Phường Bến Tre: Rộn ràng hoạt động gói bánh tét nhân ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Hòa trong không khí thiêng liêng hướng về cội nguồn dân tộc nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm lịch. Ngày 25/4, Hội Liên hiệp Phụ nữ phường phối hợp cùng Công an và Ban Chỉ huy Quân sự phường Bến Tre tổ chức hoạt động gói bánh tét dâng Tổ, thu hút đông đảo cán bộ, hội viên và lực lượng tham gia.

Hội viên phụ nữ và cán bộ, chiến sĩ dân quân cùng gói bánh tét

Ngay từ sớm, khuôn viên trụ sở Ủy ban Mặt trận tổ quốc Việt nam và Ban chỉ Huy quân sự phường đã rộn ràng tiếng nói cười. Các nguyên liệu như: nếp, đậu xanh, thịt mỡ, lá chuối… được chuẩn bị chu đáo. Nhân đậu xanh bùi, nhân thịt ba chỉ đậm đà, nhân chuối ngọt thơm. Mỗi loại nhân mang một sắc thái riêng của món ăn truyền thống Nam Bộ. 

Hội viên phụ nữ và chiến sĩ dân quân cùng gói bánh tét vừa trò chuyện

Những đôi tay thoăn thoắt trải lá, đông nếp, đặt nhân, buộc dây, xen kẽ tiếng cười tạo nên bầu không khí ấm cúng, gần gũi như buổi sum họp gia đình. Dưới bàn tay khéo léo của các chị em phụ nữ, cùng sự hỗ trợ nhiệt tình của lực lượng công an và quân từng đòn bánh tét được gói cẩn thận, tròn trịa  hình thành thể hiện sự trân trọng và lòng thành kính dâng lên các Vua Hùng.

Chiến sĩ dân quân cùng nấu bánh tét

Hoạt động không chỉ góp phần giữ gìn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc, quản bá thương hiệu “bánh Tét Bến Tre” mà còn là dịp tăng cường tinh thần đoàn kết, gắn bó giữa các lực lượng trên địa bàn. Qua đó, giáo dục truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, nâng cao ý thức trách nhiệm của mỗi cán bộ, hội viên trong việc gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc. Những đòn bánh tét sau khi hoàn thành sẽ được dâng lên bàn thờ Tổ trong ngày chính lễ mùng 10 tháng 3, thể hiện tấm lòng tri ân sâu sắc đối với công lao dựng nước và giữ nước của các Vua Hùng./.                            

Tác giả
Trúc Giang MTTQ phường Bến Tre