Ngày 6/5, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hòa Bình phối hợp ban, ngành xã tổ chức đoàn giám sát chuyên đề về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non xã Hòa Bình về việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể của nhà trường.
Đoàn giám sát do ông Đào Thanh Tuấn - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã làm Trưởng đoàn. Tham gia cùng Đoàn có đại diện các tổ chức chính trị - xã hội và các thành viên Ban Thanh tra nhân dân xã.
Ông Đào Thanh Tuấn, UVTV Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã, Trưởng đoàn giám sát tại Trường Mầm non
Tại buổi làm việc, đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế và rà soát các nội dung như:
Về cơ sở pháp lý: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; hợp đồng cung cấp thực phẩm, hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu; hồ sơ khám sức khỏe định kỳ của nhân viên cấp dưỡng.
Về Quy trình chế biến: Giám sát quy trình bếp ăn một chiều, khâu sơ chế, chế biến và chia khẩu phần ăn cho trẻ.
Vệ sinh cơ sở vật chất: Kiểm tra độ sạch sẽ của nhà bếp, dụng cụ chế biến và hệ thống lưu mẫu thức ăn trong vòng 24 giờ theo quy định.
Đoàn giám sát làm việc Ban Giám hiệu Trường Mầm non xã
Qua giám sát thực tế, ông Đào Thanh Tuấn - Trưởng đoàn giám sát ghi nhận và đánh giá cao sự chủ động của Ban Giám hiệu nhà trường trong việc thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhà bếp được sắp xếp khoa học, thực phẩm đầu vào có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho học sinh. Bên cạnh đó, đoàn cũng nhắc nhở nhà trường cần tiếp tục:
Duy trì thường xuyên việc kiểm tra nguồn gốc thực phẩm hàng ngày.
Tăng cường phối hợp với phụ huynh trong việc giám sát chất lượng bữa ăn.
Đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh khu vực bếp ăn, đặc biệt là trong thời điểm thời tiết giao mùa. Đoàn giám sát sẽ tổng hợp 03 kiến nghị, đề xuất của trường để báo cáo Đảng ủy và kiến nghị UBND xã có hướng chỉ đạo kịp thời.
Hoạt động giám sát của Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Hòa Bình không chỉ góp phần nâng cao trách nhiệm của nhà trường mà còn tạo sự an tâm, tin tưởng cho phụ huynh, nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển an toàn cho trẻ nhỏ trong môi trường học đường. Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm cho trẻ em. Nâng cao trách nhiệm của nhà trường, cán bộ nuôi dưỡng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm./.
